Le propriétaire du supermarché IGA des Sources Cap-Rouge, M. Alain Gagné, ainsi que le président du Groupe CSC, M. Serge Dubé, ont inauguré le 18 novembre dernier le tout nouveau supermarché IGA des Sources Cap-Rouge, doté du système de réfrigération écologique, l’Eco2-System. Unique au monde, le système développé par le Groupe CSC utilise le CO2 en tant que réfrigérant et permet une forte réduction des émissions de gaz à effet de serre jusqu’à 3900 fois inférieures aux émissions des technologies actuelles sur le marché.
L’immense établissement, d’une superficie de 42 800 pieds carrés construit au coût de quinze millions de dollars présente un concept hautement innovateur, grâce entre autres à de toutes nouvelles configurations des rangées d’épicerie permettant une circulation facilitée du client. Le nouveau concept du magasin prévoit également des emplacements de boutiques repensés afin de diversifier l’expérience d’achat du consommateur.
« Nous sommes très heureux d’être partie intégrante de l’ouverture de ce supermarché, qui à l’image de l’Eco2-System, redéfinira les façons de faire de l’industrie pour les années à venir. Notre équipe ainsi que celle de M. Gagné avons cru fermement dans les avantages qu’offraient le CO2 en tant que réfrigérant, soit une meilleure performance de réfrigération sans émettre de gaz à effet de serre et en récoltons aujourd’hui les dividendes », s’est réjoui M. Dubé.
De son côté, M. Gagné ne cachait pas son enthousiasme, « nous voulions construire une épicerie au concept révolutionnaire. Une telle vision impliquait nécessairement de nouvelles approches à tous les niveaux du projet, que ce soit la configuration des rangées, le choix des matériaux ou le design des lieux. Toutefois, l’impact de nos activités sur l’environnement revêtait une importance capitale. Nous sommes donc très fiers d’offrir à nos clients un système de réfrigération totalement non polluant ».
D’autres parts, les équipes de Messieurs Dubé et Gagné ont compté sur SD Réfrigération pour assurer l’installation de l’Eco2-System au IGA des Sources à Cap-Rouge. L’entreprise, partenaire d’affaires du Groupe CSC pour la région de Québec, possède les compétences techniques ainsi que le réseau nécessaires pour assurer la vente et l’implantation de ce système unique fonctionnant au CO2 dans les supermarchés et autres établissements commerciaux.
Écologique et meilleure efficacité énergétique
Le nouveau système développé par le Groupe CSC utilise le CO2, un gaz qu’on associe généralement au réchauffement de la planète, mais qui devient par l’entremise de la technologie innovatrice de la Société, un véritable ami de l’environnement en permettant une réduction marquée des GES. En effet, le CO2 utilisé en tant que réfrigérant a un impact sur le réchauffement climatique très inférieur aux réfrigérants synthétiques. De plus, un système de réfrigération utilisant le dioxyde de carbone contient une moins grande quantité de réfrigérant en raison de sa capacité volumétrique qui est de 6 à 8 fois supérieure à celle des réfrigérants synthétiques tout en assurant une conservation et une fraîcheur optimale des aliments.
L’équivalent de deux millions d’automobiles de moins sur nos routes
Par ailleurs, l’Eco2-System comporte un procédé de récupération de la chaleur permettant aux détaillants en alimentation d’éliminer le besoin de recourir à un système de chauffage conventionnel pour tout leur établissement. De ce fait, si les 6500 détaillants en alimentation existant au Canada qui utilisent des systèmes de réfrigération conventionnels, responsables d’importantes émissions de gaz à effet de serre, remplaçaient ces systèmes par l’Eco2-System, nous pourrions observer une baisse des quantités d’émissions équivalant au retrait de plus de deux millions d’automobiles sur nos routes.